Varza de Lăzarea. Leguma Românească unică, înregistrată la OSIM, cultivată într-o singură localitate din Harghita
Varza de Lăzarea, un soi rar din România cu o tradiție de peste 400 de ani, a fost recent înregistrată la OSIM pentru a-i proteja caracteristicile unice. Cultivată exclusiv în Lăzarea, județul Harghita, este apreciată pentru aroma sa intensă și calitățile deosebite, iar fermierul Lukács Geza se asigură că soiul autentic este păstrat și protejat prin Asociația Producătorilor Varza de Lăzarea.