Buna Vestire 2025. File de biban cu glazură de muștar – o rețetă delicioasă pentru zilele cu dezlegare la pește

Credincioșii sărbătoresc Buna Vestire în acest an pe data de 25 martie. Cu această ocazie, vor avea parte și de o dezlegare la pește, prima din Postul Paștelui. Această rețetă de pește cu glazură de muștar este ideală pentru această ocazie.

Această rețetă are nevoie decât de câteva ingrediente simple și va putea fi pregătită ușor chiar și de persoanele fără experiență în bucătărie. Sunt necesare următoarele ingrediente: file de biban sau șalău, o lămâie, două lingurițe de miere, șase lingurițe de muștar. Mai ai nevoie de o legătură de mărar, două lingurișe de ierburi uscate, sare și piper.

Citește și: Clătite gustoase fără ouă și lapte! Rețeta simplă și delicioasă care îți va cuceri papilele gustative!

Buna Vestire 2025. Biban cu glazură de muștar

Se curăță peștele de solzi și se spală bine. Se presară cu puțină sare și piper ambele fileuri și se taie mărarul foarte mărunt.

Într-un bol se stoare foarte bine lămâia și se amestecă zeama cu mărar, pătrunjel, miere, muștar și amestecul de ierburi. Fileurile de pește se pun pe o hârtie de copt și se ung cu sosul de muștar obținut. Acestea se gătesc la slow cooker timp de o oră și jumătate, la tipul de gătire high.

După ce sunt scoase, se gătesc pe aragaz timp de un minut. Peștele trebuie prăjit pe partea pe care a fost uns cu muștar, pentru a deveni crocant, scrie click.ro.

Cei care aleg să încerce această rețetă de Buna Vestire se vor bucura de un preparat delicios, numai bun pentru prima zi cu dezlegare la pește din Postul Paștelui.

Citește și: Rețetă de post. Leguma asemănătoare la gust cu carnea. Este perfectă și pentru cei care vor să slăbească