- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Muștarul vândut în România conține foarte puține boabe de muștar. Ce conține de fapt

30 Jan, 22:03 • Cornel Ghimeșan
Muștarul vândut în România conține de fapt foarte puține boabe de muștar. InfoCons a făcut o analiză care scoate la iveală că majoritatea produselor existente pe piața de la noi ar avea un conținut slab de boabe, semințe sau făină de muștar.
Muștarul vândut în România conține foarte puține boabe de muștar. Ce conține de fapt

Muștarul vândut în România conține foarte puține boabe de muștar. Astfel, produsele care conțin până la 6 E-uri ar avea un conținut de doar 10% boabe de muștar și până la 6.5 grame de sare, potrivit profit.ro.

Citește și Masa de Revelion cu 170 de E-uri, dar asezonată superstiţios cu alimentele care atrag norocul în 2023

Muștarul vândut în România conține foarte puține boabe de muștar

Recent, reprezentanții InfoCons au dezvăluit că au realizat un studiu amplu asupra tuturor tipurilor de muștar care se regăsesc pe piața din România.

Deși, boabele, semințele sau făina de muștar sunt ingrediente principale în acest produs, ele se găsesc într-o proporție de 10, până la 55%.

Astfel, în urma acestui studiu, specialiștii au descoperit următorul procentaj:

  • 0,01 % au 55% boabe de muștar;
  • 0,01% au 50% boabe de muștar;
  • 0,01% au 46% boabe de muștar;
  • 0,05% au 10% boabe de muștar.

De asemenea, studiul arată că făina de muștar se găsește într-o proporție și mai mică comparativ cu boabele, astfel că 0,27% au 20% făină de muștar, iar 0,01% au în componență doar 10% făină de muștar. În cazul a 37% dintre sortimentele analizate, acestea nu au menționat nimic despre proveniența ingredientului principal.

Mai mult, aditivii alimentari sunt regăsiți în 88% dintre produsele studiate, iar numărul de E-uri variază între zero și șase astfel:

  • 1% din produse au în compoziție 6 E-uri; 9% din produse au în compoziție 4 E-uri;
  • 20% din produse au în compoziție 3 E-uri;
  • 31% din produse au în compoziție 2 E-uri;
  • 27% din produse au în compoziție 1 aditiv;
  • 12% din produse nu au în compoziție E-uri.

Totodată, studiul InfoCons, mai arată că 59.09% dintre produsele studiate au avut în componență caroteni / beta-caroten (E160a). Guma xantan (E415) se găsește în componența a 32,95% dintre produsele studiate. 23.86% din muștarul care se vinde în România conține acid citric (E330) și 23.86% au avut în componență riboflavina (E101).

  • valoare energetică: între 23 kcal și 290 kcal;
  • grăsimi: între 2.52g și 27g;
  • acizi grași saturați: între 0g și 2.7g;
  • proteine: între 1.7g și 7.5g;
  • glucide: între 2.1g și 36g;
  • zaharuri: între 0.9g și 34g;
  • sare: între 0.82g și 6.5g.

De asemenea, aromele precum miere, hrean sau mărar se găsesc într-o porție de 100 de grame, în proporție de 0.1% și 15%.

Citește și Bomboanele de Crăciun conțin 3 aditivi alimentari care îți pun sănătatea în pericol

Urmărește Daily Business pe Google News
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Zodia care strălucește în mai! Între 1 și 17, Universul o răsfață cu succes, iubire și bani din plin
Zodia care strălucește în mai! Între 1 și 17, Universul o răsfață cu succes, iubire și bani din plin
Asociațiile pacienților îi cer lui Ciolacu să aprobe HG privind medicamentele pentru boli cronice și rare. ”Viețile a peste 47.000 de români depind de o bucată de hârtie care așteaptă o semnătură”
Asociațiile pacienților îi cer lui Ciolacu să aprobe HG privind medicamentele pentru boli cronice ...
Ciolacu digitalizează universitățile. Platforma Națională de Raportare Unică promite transparență totală
Ciolacu digitalizează universitățile. Platforma Națională de Raportare Unică promite transparență ...
Marcel Ciolacu anunță o măsură anti-birocrație: ”Scădem la jumătate timpii de eliberare a autorizațiilor de construcție”
Marcel Ciolacu anunță o măsură anti-birocrație: ”Scădem la jumătate timpii de eliberare a autorizațiilor ...
Boom imobiliar în 2025: Creditele ipotecare explodează, dar capcanele ascunse rămân!
Boom imobiliar în 2025: Creditele ipotecare explodează, dar capcanele ascunse rămân!
Care sunt cei mai buni mici din România și ce trebuie să eviți când îi cumperi
Care sunt cei mai buni mici din România și ce trebuie să eviți când îi cumperi
Rețeta celor mai savuroși mici pentru grătarul de 1 Mai. Experții i-au dat nota 10 plus!
Rețeta celor mai savuroși mici pentru grătarul de 1 Mai. Experții i-au dat nota 10 plus!
Specia de animale zărită în România care ar putea dispărea curând! Unde o poți întâlni și ce șanse sunt ca aceasta să supraviețuiască
Specia de animale zărită în România care ar putea dispărea curând! Unde o poți întâlni și ce ...
Rusia amenință alte două țări europene! ”Au devenit automat ţinte pentru forţele noastre armate, inclusiv cu componentă nucleară”
Rusia amenință alte două țări europene! ”Au devenit automat ţinte pentru forţele noastre armate, ...
Gabriela Firea îl demolează pe Nicușor Dan. ”Se laudă, mințind, că a plătit datoriile Primăriei Capitalei. După cinci ani de mandat, municipalitatea are datorii mai mari. Unde s-au dus banii nu știe nimeni!”
Gabriela Firea îl demolează pe Nicușor Dan. ”Se laudă, mințind, că a plătit datoriile Primăriei ...
Statul oferă 685 de lei pentru toți românii! Cine sunt beneficiarii acestei măsuri
Statul oferă 685 de lei pentru toți românii! Cine sunt beneficiarii acestei măsuri
Important pentru clienții ING! Ce anunță banca referitor la plăți și transferuri
Important pentru clienții ING! Ce anunță banca referitor la plăți și transferuri
Lovitură împotriva turismului românesc. Statul taie voucherele de vacanță, industria explodează
Lovitură împotriva turismului românesc. Statul taie voucherele de vacanță, industria explodează
Ce a făcut cu banii românul care a câștigat la Loto peste 10 milioane de euro, cel mai mare premiu din istoria 6/49
Ce a făcut cu banii românul care a câștigat la Loto peste 10 milioane de euro, cel mai mare premiu ...
ANAF îți ia aproape jumătate din câștig! Statul vine după banii românilor cu o taxă de 40%
ANAF îți ia aproape jumătate din câștig! Statul vine după banii românilor cu o taxă de 40%
”Anul Nou care n-a fost” este marele câștigător al galei premiilor Gopo 2025. Adrian Văncică, printre laureați
”Anul Nou care n-a fost” este marele câștigător al galei premiilor Gopo 2025. Adrian Văncică, ...
Meta dă lovitura! Zuckerberg lansează aplicația AI care vrea să detroneze ChatGPT și Bard
Meta dă lovitura! Zuckerberg lansează aplicația AI care vrea să detroneze ChatGPT și Bard